segunda-feira, 4 de maio de 2009

As Panquecas de Jamie Oliver! Beautiful!!!

Gente quem cresceu vendo filmes, seriados e desenhos americanos e era cheia de vontades como eu com certeza devia morrer de vontade de comer essas panquecas no café da manhã, mas não sabia como... o meu chef predileto e muso desse blog ensinou semana passada a receita e disse que é a coisa mais SIMPLES de se fazer na cozinha e não é que ele estava certo, peguei o jeito e em casa agora é comidinha de toda hora...não tem o que comer...panquecas saindo....
A receita:
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de leite;
1 ovo.
3 colheres de açúcar;
1 tampinha de essência de baunilha.
Bate bem na mão mesmo, eu uso aqueles batedores de creme... a massa fica uma beleza e a medida para cada panqueca é uma concha...
Pegue uma frigideira com teflon coloque uma colherzinha de manteiga, quando ela derreter passe o papel toalha para reter um pouco do óleo. A panela só tem que ficar suja de óleo sabe... daí vc coloca a massa... deixe cozinhar bem...até a parte de cima quase ficar durinha...depois vira...uns minutinhos e pronto - é só comer. As primeiras ficam feinhas mas com a prática ficam iguais as da foto...
As doce como da receita eu como com mel e manteiga, chocolate, morangos, geleia e o que mais vc achar que fica bom...
Se vc quiser salgada, não coloque o açúcar e a essência e coloque um pouco de sal na massa...vai bem com ovos mexidos e presunto e queijo...

Tem esse xarope que tá no post que fica muuuuuuito bom, mas como é import é muito caro em média R$ 40,00 o vidro... mas é fantástico com a panqueca doce e manteiga.
Ok pessoal agora é testar e me contar se deu certo.
Imagens divulgação.

2 comentários:

Débora M. Mucellini disse...

ficaram deliciosas ^^

Giustyle disse...

Que bom que vc gostou!!!!